
Malzemeler
5-6 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz ve biber
limon suyu
bir yumurta sarısı
Hazırlanış 5-6 diş sarımsağı ayıklayıp havanda iyice eziniz
Ezilmişi bir kaseye alıp damla damla zeytinyağı akıtarak tahta kaşıkla çeviriniz
Kıvama gelmeye başlayınca tuz ve biber, limon suyu ilave edip bir düziye çeviriniz
Bir az daha zeytinyağı akıtıp kıvamı yeter derecede olunca bir yumurta sarısı yedirip mayonez gibi renk ve kıvam verdikten sonra sos tabağına koyup servis yapınız
Not: Bu terbiye tava edilen köftelerle balıklar içindir
Yerken bıçağın ucuyla bolca sürmek suretiyle kullanılır
Mesela ciğer, palamut vesaire gibi tavalarda kullanılır
İlginizi Çekebilir
zeytinyağı
tuz ve biber
limon suyu
bir yumurta sarısı
Hazırlanış 5-6 diş sarımsağı ayıklayıp havanda iyice eziniz
Ezilmişi bir kaseye alıp damla damla zeytinyağı akıtarak tahta kaşıkla çeviriniz
Kıvama gelmeye başlayınca tuz ve biber, limon suyu ilave edip bir düziye çeviriniz
Bir az daha zeytinyağı akıtıp kıvamı yeter derecede olunca bir yumurta sarısı yedirip mayonez gibi renk ve kıvam verdikten sonra sos tabağına koyup servis yapınız
Not: Bu terbiye tava edilen köftelerle balıklar içindir
Yerken bıçağın ucuyla bolca sürmek suretiyle kullanılır
Mesela ciğer, palamut vesaire gibi tavalarda kullanılır
İlginizi Çekebilir
-
Pirinçli Domates Çorbası
Çeşitli
-
Kolay Peynir Tatlisi
Çeşitli
-
Tırtıl Kurabiye
Çeşitli
-
Enginarlı Kapama
Çeşitli
-
Tavuk Etli Rulolar
Çeşitli
-
Mantarlı Mezgit
Çeşitli
-
Labneli Patates
Çeşitli
-
Fesleğenli Ekmek
Çeşitli
-
Kolay Tavuklu Börek Içi
Çeşitli
-
Balık Pastırması
Çeşitli
-
Ayvalı Strudel
Çeşitli
-
Milföy Pasta
Çeşitli
-
Patlıcan Turşusu
Çeşitli
-
Kahveli Kanepe
Çeşitli
-
Zeytinyağlı Yer Elması 2
Çeşitli
-
Çikolatalı Çilek
Çeşitli
-
Fırında Baharatlı Bıldırcın
Çeşitli
-
Arakalı Ciğer
Çeşitli
-
Hindili Omlet
Çeşitli
-
Izmir Köfte
Çeşitli