Malzemeler
1 adet levrek (beyaz etli herhangi bir balık da kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı dereotu
Semizotu yaprakları (süslemek için)
15 adet siyah zeytin
5 adet yeşil zeytin
1 limonun suyu
Tuz - Karabiber




Hazırlanış
Levreğin bütünlüğünü bozmadan içini temizleyin, yıkayın
Bıçakla derisini çıkardıktan sonra fırın kabına yerleştirin
(Balığı fileto edilmiş dilimler halinde de kullanabilirsiniz
) Bir kabın içine zeytinyağı, hardal, ketçap, mayonez, ince doğranmış dereotu, limon suyu, karabiber ve tuz atın
İyice karıştırdıktan sonra balığın üzerine dökün
Zeytinleri de koyarak 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin
Semizotuyla servis yapın




İlginizi Çekebilir