
Hazırlanış
YEŞİL SOSLU PATATESLİ SALATA
Malzeme:
6 adet taze patates
1/2 demet Taze nane
2 adet piliç göğüs eti
1 çorba kaşığı kapari
10 yaprak roka
Yeşil Sos İçin :
1 su bardağı maydanoz
1 su bardağı Taze nane
yarım su bardağı Dere otu
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı dijon hardalı
1 çorba kaşığı limon suyu
Karabiber
Yeşil sos için maydanoz, taze nane, dereotu, zeytinyağı, dijon hardalı, limon suyu ve karabiberi mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin. Hazırladığınız sosu sos tabağına aktarın. Taze patatesleri ve naneyi yıkayıp kurulayın. Orta boy bir tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alıp süzün. Ilınınca ortadan ikiye kesin. Tavayı iyice ısıtıp piliç etlerini kızartın. Haşlanmış patatesler ve kapariyi ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Rokaları yıkayıp süzün. Servis tabağına tavuklu patatesli karışımı ve rokaları yerleştirin. Önceden hazırladığınız yeşil sos ile ılık servis yapın.
İlginizi Çekebilir
Malzeme:
6 adet taze patates
1/2 demet Taze nane
2 adet piliç göğüs eti
1 çorba kaşığı kapari
10 yaprak roka
Yeşil Sos İçin :
1 su bardağı maydanoz
1 su bardağı Taze nane
yarım su bardağı Dere otu
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı dijon hardalı
1 çorba kaşığı limon suyu
Karabiber
Yeşil sos için maydanoz, taze nane, dereotu, zeytinyağı, dijon hardalı, limon suyu ve karabiberi mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin. Hazırladığınız sosu sos tabağına aktarın. Taze patatesleri ve naneyi yıkayıp kurulayın. Orta boy bir tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alıp süzün. Ilınınca ortadan ikiye kesin. Tavayı iyice ısıtıp piliç etlerini kızartın. Haşlanmış patatesler ve kapariyi ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Rokaları yıkayıp süzün. Servis tabağına tavuklu patatesli karışımı ve rokaları yerleştirin. Önceden hazırladığınız yeşil sos ile ılık servis yapın.
İlginizi Çekebilir
-
Domates Çanaklari
Çeşitli
-
Temmuz Tatlisi
Çeşitli
-
Yaz Dolması
Çeşitli
-
Yaz Gecesi
Çeşitli
-
Fesleğen Soslu Piliç
Çeşitli
-
Kesme Makarna
Çeşitli
-
Ecenin Tatlısı
Çeşitli
-
Mayonez
Çeşitli
-
Bademli Chester
Çeşitli
-
Kuru Köfte
Çeşitli
-
Kokteyl Sos
Çeşitli
-
Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi
Çeşitli
-
Kaşarlı Örgü Çubuk
Çeşitli
-
Sütlü Pirinç Köftesi
Çeşitli
-
Kolay Beyaz Peynirli Kanape
Çeşitli
-
Ton Balığı Salatası
Çeşitli
-
Kabak Dip Sos
Çeşitli
-
Favalı Enginar
Çeşitli
-
Yoğurt Çorbası
Çeşitli