Malzemeler
2
5 SU BARDAĞI UN 1 ÇORBA KAŞIĞI KURU MAYA YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT VETA SU 1 ADER YUMURTA 1 KAŞIK ŞEKER TUZ
1 SU BARDAPI SİYAH ZEYTİN 1 ÇAY BARDAĞI YEŞİL ZEYTİN1 ADET DOMATES4 ADET YEŞİL BİBER1 SU BARDAĞI MANTAR1 ÇAY BARDAĞI MISIR150
GR RENDELENMİŞ KAŞAR




Hazırlanış
ÖNCE YARIM ÇAY BARDAĞI SUYU VEYA SÜTÜ ELİ YAKMICAK SICAKLIKTA ISITIN
DAHA SONRA BİR KAPTA MAYAVE ŞEKERİ KOYUP ÜZERİNE SUYU DÖKÜN
MAYALANMASI İÇİN 15 DKKA BEKLEYİN
GENİŞ BİR KAPA UN YOĞURT YAĞ YUMURTA TUZU KOYUN
ÜZERİNE MAYALANMASI İÇİNDİNLENDİRMEYE BIRAKTIĞINIZ SULU VEYE SÜTÜ MAYA KARIŞIMINI DÖKÜN VE 10-15 DK BOYUNCA YOĞURUN
HAMUR KULAK MEMESİ KIVAMINA GELİNCE 30DK DİNLENDİRMEYE BIRAKIN
DİNLENEN HAMURU BİR MERDANE YARDIMIYLA AÇIP KENARLARINI PARMAK UÇLARINIZLA BAŞTIRIN
DAHA SONRA DOMATESİ(VEYA SALÇALI SUDA OLABİLİR)RENDELEYİP HAMURUN ÜZERİNE SÜRÜN ÜZERİNE DİĞER MALZEMELERİ KOYUN EN SON KAŞARLA ÜSTÜNÜ TAMAMEN KAPATIP ÖNCEDEN ISITTIĞINIZ FIRINDA 15 KKA PİŞİRP SERVİS YAPIN




İlginizi Çekebilir