Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı çok ince kıyılmış yeşil soğan veya maydanoz
varsa; 1 tatlı kaşığı ince doğranmış kapari
2 adet orta boy salatalık turşusu (çok ince tavla zarı formunda küp doğranmış)




Hazırlanış
Yukarıdaki bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabının içinde, bir çatal yardımıyla sıkıca harmanlayalım ve bir kasenin içine bastırarak yerleştirelim
Büyük, yuvarlak bir servis tabağının içine kızarmış ya da kızarmamış ama şekilli kesilmiş tost ekmeklerini dizelim
Tam orta kısmına ufak boy bir kaseyi oturtup, içine de buz dolduralım
Şimdi tereyağı kasesini dolaptan alıp, varsa bir yağ çıkarıcısı yoksa bir çay kaşığının yardımıyla ufak parçalara bölelim
Sonra da bu tereyağını servis tabağının ortasındaki buzların üzerine yerleştirip, servise sunalım




İlginizi Çekebilir