Malzemeler
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 lt. süt
1 su bardağı toz şeker
100-150 gr çikolata
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
Süslemek için gerekli olan malzemeler:
1 çay bardağı Hindistan cevizi
7-8 adet yuvarlak çikolata (arzuya göre)




Hazırlanış
Bir tencereye koyulan süte, çikolata ve kahveyi ilave ederek kaynatalım
Diğer tarafta bir kasede pirinç ununu ve nişastayı bir çay bardağı su ile iyice ezelim, sulandıralım
İçine biraz da kaynak olan sütten katıp karıştıralım ve azar azar kaynamakta olan kahveli sütün üzerine ilave edelim
Bu arada devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar yani koyulaşana kadar pişirelim
Kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alıp, kaselere paylaştıralım
İyice soğuyunca üzerine Hindistan cevizi serpip, ortasına yuvarlak çikolatalardan birer tane koyarak süsleyelim
Sonra servise sunalım




İlginizi Çekebilir