Malzemeler
8-10 kişilik
1 kahve fincanı un
2 su bardağı kaynar su
½ tatlı kaşığı tuz
¼ limonun suyu
200 gr tereyağ




Hazırlanış
Küçük bir kapta tereyağ ile unu karıştırıp ezin
Sonra tuzu ve kaynar suyu ilave edip çırpma teli ile orta ateşte karıştırın
Limon suyunu da ekleyin
4-5 dakika kaynatıp ateşten alın
Karıştırarak tereyağını parça parça ekkleyip yedirin
Not: Haşlanmış balıklarla servis edilir




İlginizi Çekebilir