
Malzemeler
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası (ya da 3 adet domates)
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası (yada 3 adet kırmızı biber-çuşka)
2 su bardağı su yada et suyu
Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane
Hazırlanış Taze tarhana çorbası, genelde iklimi tarhanakurutmaya elverişli olmayan bölgelerde yapılan bir çorba
Malzemesi, kurutulmuş tarhana malzemesiyle aynı
Tek farkı malzemenin taze olması
Önce eğer kırmızı biber kullanacaksanız biberleri kabukları soyulacak kadar haşlayın
Kabuklarını soyup, tel süzgeçten geçirin
Domates kullanacaksanız domatesleri ikiye bölüp, limon gibi sıkarak çekirdeklerini çıkarın
Rendeleyip kabuklarını da ayırın
Şimdi tencereye yağı koyarak eritin
Unu karıştırarak, hafifçe pembeleştirin
Salçaları(ya da domates ve biber püresini) katın, bir?iki çevirin ve çorbanınsuyunu ve yoğurdunu koyun
Telle karıştırarak çorba kıvam kazanıncaya dek,orta ateşte pişirin
Kırmızı pul biber, kuru nane serpip sıcak sıcak servis yapın
İlginizi Çekebilir
1 yemek kaşığı domates salçası (ya da 3 adet domates)
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası (yada 3 adet kırmızı biber-çuşka)
2 su bardağı su yada et suyu
Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane
Hazırlanış Taze tarhana çorbası, genelde iklimi tarhanakurutmaya elverişli olmayan bölgelerde yapılan bir çorba
Malzemesi, kurutulmuş tarhana malzemesiyle aynı
Tek farkı malzemenin taze olması
Önce eğer kırmızı biber kullanacaksanız biberleri kabukları soyulacak kadar haşlayın
Kabuklarını soyup, tel süzgeçten geçirin
Domates kullanacaksanız domatesleri ikiye bölüp, limon gibi sıkarak çekirdeklerini çıkarın
Rendeleyip kabuklarını da ayırın
Şimdi tencereye yağı koyarak eritin
Unu karıştırarak, hafifçe pembeleştirin
Salçaları(ya da domates ve biber püresini) katın, bir?iki çevirin ve çorbanınsuyunu ve yoğurdunu koyun
Telle karıştırarak çorba kıvam kazanıncaya dek,orta ateşte pişirin
Kırmızı pul biber, kuru nane serpip sıcak sıcak servis yapın
İlginizi Çekebilir
-
Bademli Şokola
Çeşitli
-
Paça
Çeşitli
-
Biber Salçasi
Çeşitli
-
Imam Bayildi.
Çeşitli
-
Midyeli Tagliatelli
Çeşitli
-
Incirli Piliç
Çeşitli
-
Pınar Labneli Kanepe
Çeşitli
-
Böbrek Hardal Soslu
Çeşitli
-
Iç Pilav
Çeşitli
-
Peynirli Domates Dolmasi
Çeşitli
-
Ispanak Boranisi
Çeşitli
-
Portakallı Hindi Dilimi
Çeşitli
-
Termal Tatlısı
Çeşitli
-
Hindi Sarma
Çeşitli
-
Yeşil Domates Turşusu
Çeşitli
-
Ananaslı Nane Salatası
Çeşitli
-
Pratik İçli Köfte
Çeşitli
-
Dana Haşlama
Çeşitli
-
Keçi Peynirli Profiterol
Çeşitli
-
Kalkanın Hası
Çeşitli