Malzemeler
3 yumurta
2 sb un
2 sb sut
1 tk tuz
1 tk kabartma tozu
IC HARCI ICIN:
tavuk gogsu
1 kutu haslanmis mantar konservesi
1 adet kurusogan
2 adet yesil biber
tuz, karabiber
siviyag
ustu icin:
kasar
1 kutu hazir crema




Hazırlanış
Oncelikle krep harcimizi yapiyoruz.
Harcimiz fazla kati yada sivi olmayacak
krep harcimiz dinlenirken ic harcina gecelim,
tavuk gogsunu ben burda paketle aliyorum i
cinde 6 adet oluyor buda yaklasik 600 gr civarinda,
tavuklarimizi kucuk dograyalim.
Tavamiza siviyagi koyalim
icine once dogramis oldugumuz soganve biberi koyup biraz kavuralim
daha sonra tavuklari ekleyelim ,
tuzu ve biberide ekleyip yaklasik 10dakikaya yakin kavuralim
.Mantalarim haslanmis oldugu icinen son onlari ekliyoruz
eger siz taze kullanacaksaniz tavuklarla ayni anda ilave edebilirsiniz.
ic harcimiz sogurkenbizkrepleri yapmaya baslayalim
teflon tavamizi biraz yagliyalim sona bir kepce harcimizdan koyalim ve iyice tavamiza yayalim
gozgoz olana dek pisirip diger yuzunu cevirelim.
Butun krepleri bu sekilde pisirelim.
Sonra bir kase alalim
kaseninicine bir tane serelelim
kenarlari tasacaksekilde ic harcimizdan bir yemek kasigi koyupdisdaki kenarlari uzerine kapatip kasemizi ters cevirelim
diger krepleri ayni sekilde yapalimve borcama dizelim uzerlerine krema ve kasar rendesi koyup 200 derecelik firinda kasarlar eriyene kadar pisirelim.




İlginizi Çekebilir