Malzemeler
2 tane tavuk gögsü yada 250gr tavuk kıyması
6 çorba kaşıgı kurutulmuş bayat ekmek yada 4 dilim bayat ekmek içi
5 yemek kaşıgı zeytinyag
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
nane
kekik
karabiber
kırmızı tozbiber
tuz ve kızartmak için zeytinyag




Hazırlanış
Tavuk gögüslerini kıyma olarak almadıysak tavuk gögüslerini rabottan geçirelim içine baharatlarımızı diledigimiz kadar ekleyelim maydanozlarımızı ve dereotumuzu kıyalım ilave edelim
zeytinyagımızı da ekleyelim ki sert olmasın daha sonra yoguralım köfte şekli verip kızgın yagda kızartalım yanında çetik patatesle servis yaparsak daha şık olur.
(çetik patates tarifi ayrıca eklenmiştir.)




İlginizi Çekebilir