Malzemeler
6 kişilik
5 su bardağı tavuk suyu
az tuz
1 ½ kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
½ su bardağı taze krema




Hazırlanış
Bir tencerede yağı eritin
Unu ekleyip orta ateşte 3 dakika kavurup ateşten alın
Tavuk suyunu bir tencereye koyun ve yarı miktarı kalıncaya kadar kaynatın ve unlu karışıma ilave edip iyice karıştırın
Tuzu ve kremayı da ekledikten sonra orta ateşte karıştırarak 10 dakika kaynatıp ateşten alın
Süzün




İlginizi Çekebilir