Malzemeler
2 baş soğan
karabiber
2 kaşık yağ
3 yumurta
tuz




Hazırlanış
Soğanları ince ince kıyın.Hafif ateşte yağ ile beraber hafif kavurun.Soğanları kısık ateşte iyice pişirin.Bir kabın içinde yumurtaları sıvıyağ
karabiber ile çırpın.Soğanı da ilave edip karışımı kızgın yağa atın.KArıştırmadan kısık ateşte pişirin.Bir tabakla ters döndürdükten sonra diğer tarafını da pişirin servis tabağına alın.




İlginizi Çekebilir