Malzemeler
3 adet yufka
2 su bardağı kavrulmuş kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı




Hazırlanış
Hazır yufkaları üst üste koyup 4 eşit parçaya bölün
Yufkanın birini tezgaha serin
Ortasından kesin
İki parçasını üst üste koyup, yine ortadan ayırın
Bu birkaç kat yufkadan üçgenler kesin
Her bir üçgenin kısa düz kenarına kavrulmuş kıymadan 1 yemek kaşığı koyun
Yufkayı sigara gibi sarın
Yağsız teflon tavada kızartıp üzerine tereyağ sürün
Ayranla servis yapabilirsiniz




İlginizi Çekebilir