Malzemeler
2 bardak arpa şehriye
2 yemek kaşığı margarin
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet sarı biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
1 kaşık margarini eritin
2 bardak şehriyeyi içine atın, rengi koyulaşıncaya kadar kavurun
4 bardak su ilave edip tuz atın
Suyunu çekene kadar pişirin
Teflon tavada zar şeklinde doğradığınız soğanları rengi koyulaşana kadar kavurun
Tuz, karabiber, dövülmüş sarmısak ve küp şeklinde doğranmış biberleri ilave edin
4-5 dakika soteleyin
Bütün malzemeyi pişen pilava karıştırıp servis yapın




İlginizi Çekebilir