Malzemeler
6 adetpiliç budu
1 küçük soğan
3 küçük boy havuç
3 küçük boy patates ( haşlanmış)
250 gr mantar
Tuz
karabiber
Üstü için:
1 tatli kaşığı domates salçasi
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatli kaşığı limon suyu




Hazırlanış
Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs soğanve havuçlarla birlikte çelik tencereye koyup
2 bardaksu
tuz ve karabiber katarak kısık ateste 15 dakika haşlayın.
Bir fırın kabinin içine önce yuvarlak doğranmış patatesleri yerlestirin.Üzerine butlari siralayin.Aralarina haşlanmış ve doğranmış havuçve mantarlari koyun.
Salça
şeker
limon suyu
biraz tuz ve karabiberi
1 bardakpiliç suyuylakaristirip yemeginüzerinegezdirin. Servistenönce
200 derece ısıtılmış elektrikli fırında
20 dk hafif pembe renktekızartın.




İlginizi Çekebilir