Sayfalar

Kıymalı Lahana Sarması

10 / Mayıs / 2013 : Cuma 405 görüntülenme Sarmalar
Kıymalı Lahana Sarması

Hazırlanış

Lahana sarmasınıhiç yapmam,oğlum Fırat hatırlattı bana,bende yaptım.
Malzemeler.
1 orta boy lahana
200 g kıyma
2 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pirinç
1/2 demet maydanoz
tuz,karabiber,yeni bahar
Hazırlanışı:
lahananın ortasındaki koçanı huni şeklinde çıkaralım
lahana yapraklarını teker teker ayırıp kaynar tuzlusuda 1-2 dakika kaynatalım
bir kevgir yardımı ile yaprakları süzerek çıkaralım
iç malzemelerini hazırlamak için önce soğanları ve maydanozları ince ince doğrayalım
diğer malzemelerle karıştıralım
lahana yapraklarını sert kısımlardan ayırarak iç harcını içine saralım
bir tencereye ayırdığımız sert kısımları döşiyelim
üzerine sardığımız lahanaları dizelim
üzerinede tencerenin çapına uygun bir tabağı ters çevirip koyalım
üzerinede lahanaları geçecek kadar salçalı sıcak su ilave edelim
kaynayınca ocağın altını kısıp,iç harcı pişesiye kadar pişirelim
pişen lahanaları dikkatli bir şekilde servis tabağına çıkarıp,limon suyu ile servis yapalım
Afiyet olsun...
Etiketler :
Kıymalı Lahana Sarması Bizimde kültürümüzde çok ayrı bir yeri bulunmaktadır.Ülkemizin zengin mutfak çeşitliliğinden de olsa gerek bir çok farklı Kıymalı Lahana Sarması çeşidi bulunmaktadır. Bu tariflere sitemizden de takip edebilirsiniz. Tarifini verdiğimiz Kıymalı Lahana Sarması hemen bozulmaz,iyi muhafaza ederseniz aynı tazelikte tüketebilirsiniz.Ama bizim önerimiz Kıymalı Lahana Sarması az yaparak ertesi gün veya bir başka güne tekrar taze olarak hazırlamanızdan yanadır.

Kıymalı Lahana Sarması'yi dışarıdan hazır alabileceğiniz gibi evinizde de yapabilirsiniz.Ama Kıymalı Lahana Sarması evde yapmanız daha güzel ve sağlıklı olacaktır. Hem evinizin keyifli ortamında kendi bildiğiniz temiz bir şekilde hazırlamanın zevki hemde bereketli olması açısından da ayrı bir önem taşımaktadır.

Kıymalı Lahana Sarması yapmayı bilmiyorsanız,hiç canınızı boş yere sıkmanıza gerek yok. Sitemizden Sarmalar kategorisine göz atarak harika Kıymalı Lahana Sarması bulabilirsiniz. İstek,öneri veya yayınlanlanmasını isteğiniz yemek tarifleriniz bulunuyor ise bizimle info@tarifturk.com adresinden iletişime geçebilirsiniz.

Kıymalı Lahana Sarması
Sarmalar

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Yemek Tarifler, Pratik Bilgiler, Pratik Yemekler
Copyright © 2014 - tarifturk.com Tüm Hakları Saklıdır. Bu web sitesinde yer alan yazı, görsel, video ve her türlü içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Rüya Tabirleri

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014 - tarifturk.com Tüm Hakları Saklıdır. Bu web sitesinde yer alan yazı, görsel, video ve her türlü içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.