Malzemeler
1 orta boy salatalık1 bardak taze süt kremi4 dal tarhun (yoksa maydanoz)
2 yemek kaşığı sirkeTuz-karabiber




Hazırlanış
1-Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın
Bir kaba alın ve üzerine biraz tuz serperek1 saat suyunu salması için bekletin
2-Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, tuz, karabiber katın
Haslanmış soğuk alabalık veya diğer soğuk balıklarla servis yapın




İlginizi Çekebilir