Malzemeler
4 adet patates
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı reyhan
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar




Hazırlanış
Küp şeklinde doğranmış patatesleri tencereye koyun
Üstünü kapatacak kadar su ve tuz ilave edip haşlayın
Haşlanan patatesleri iyice ezin
Tavada tereyağını eritin, unu ekleyip çok az kavurun
Ezilmiş patatesleri de ekleyip karıştırın
Üstüne yavaş yavaş süt döküp karıştırarak pişirin
İçine rendelenmiş kaşar ve reyhan ilave ettikten sonra servis yapın




İlginizi Çekebilir