Malzemeler

1 kg mürdüm eriği
750 gr tozşeker
1 limonun suyu



Hazırlanış
Mürdüm eriği reçeli: Kahvaltılarınız ve tatlılarınız için nefis bir reçel. Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkartıp iri doğrayın. Bir tencereye aktarıp üzerine şekeri ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 1 gece bekletin.
Ertesi gün orta ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kavanoza doldurarak muhafaza edin.
Mürdüm eriği reçeli artık hazır, afiyet olsun.





İlginizi Çekebilir