Malzemeler

2 kilo mandalina
3 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu



Hazırlanış
Mandalina reçeli: Mandalinaların kabuklarını soyup dilimlerini ayırın.
Üç bardak tozşekere 2 su bardağı su ilave ederek kaynatın. Mandalinaları şerbete ilave edin. 2 dakika sonra taneleri şerbetin içinden çıkarıp başka bir kaba aktarın.
Şerbeti kaynatmaya devam edin. Reçel kıvamına gelince mandalinaları tekrar ilave edin. Yarım limon suyunu sıkarak reçeli ocaktan alın.
Ilınınca kavanoza aktarın. Soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatın. Dilediğiniz zaman servis yapın.
Mandalina reçeli artık hazır, afiyet olsun.





İlginizi Çekebilir