Malzemeler

350 gr kuru kayısı
1 kg tozşeker
1 su bardağı su
5~6 diş karanfil
3 çorba kaşığı limon suyu



Hazırlanış
Kuru kayısı reçeli: Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzettin reçel tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Kayısıları yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye ayırın. Tencereye alıp üzerine şeker, su ve karanfilleri ekleyin. Kısık ateşte kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçe ile alın. Reçel kıvamını alınca limon suyunu ekleyin. Kavanozlara doldurup ağzı açık olarak soğumaya bırakın. Kapaklarını kapatın.
Kuru kayısı reçeli artık hazır, afiyet olsun.





İlginizi Çekebilir