Malzemeler

7 kare milföy
500 gr mürdüm eriği
1 su bardağı toz şeker
1 parça damla sakızı
1 çay bardağı file badem
1 yumurta sarısı
Pudra şeker



Hazırlanış
Erik reçelli tart: Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp tencereye alın. Üzerine toz şeker ve damla sakızını ekleyip 10 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın. 6 kare milföyü yan yana dizerek dikdörtgen elde edin. Merdane ile inceltip yağladığınız kalıba kenarları yüksek kalacak şekilde yerleştirin. Üzerine soğuyan erik reçelini yayın. File bademi serpin. Kalan milföyü merdane ile inceltip dar dikdörtgenler kesin. Tartın üzerine kafes şeklinde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerine pudra şeker serpip servis yapın.
Erik reçelli tart artık hazır, afiyet olsun.





İlginizi Çekebilir