Malzemeler

1 kg çağla antepfıstığı
1.2 kg toz şeker
1.5 litre su
Yarım limonun suyu



Hazırlanış
Antep fıstığı reçeli: Kabuk bağlamadan (çağla) toplanmış antep fıstıklarını tencereye alın. üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Suyunu süzüp, toz şeker ilave edin ve 2 gece dinlendirin. Su ekleyip kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyin ve 2-3 dakika kaynatın. Cam kavanozlara doldurun.
Antep fıstığı reçeli artık hazır, afiyet olsun.





İlginizi Çekebilir