Malzemeler
4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket maya
Tuz
Peynir
Maydanoz




Hazırlanış
Sütü ve mayayı bir kapta ılıtın.
Ilıtmış olduğumuz süte ve mayaya unu ve tuz katıp yoğuralım. (Hamuru isterseniz fırından hazır olarakda alıp yapabilisiniz)
Hamurun üzerini kapatıp mayalanması için biraz bekleyelim.
Mayalanan hamuru açalım. Çok ince açmıycaz.
Açtığımız hamurun içerisine peynir ve kıyılmış maydanoz koyalım hamuru ikiye kapatalım.
İkiye katladığıız hamuru küçük bi tabak veya bardak yardımıyla keselim.
Son olarak kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun.




İlginizi Çekebilir