
Hazırlanış
PİLİÇ İSTİM
Malzeme:
1 adet piliç
2 adet domates
6 adet sivri biber
5 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı salça
100 gram Teremyağ
yeteri kadar Tuz
Kızartmak İçin :
Yeteri kadar Bizim Ayçiçek Yağı
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bütün pilici yıkayıp temizleyin ve fırında pişirin. Pişen pilici parçalara ayırın. Patlıcanları şerit halinde kesin ve sıvıyağda kızartın. Kızarmış patlıcan dilimlerine piliç parçalarını sarın. Diğer tarafta bir tencerede piliç kemikleri, 1 adet domatesin rendesi, salça, Teremyağ, tuz ve suyu kaynatarak sos hazırlayın. Patlıcana sarılı piliçleri fırın tepsisine alın. Sosu üzerine dökün. Izgara sivribiber ve domates dilimlerini kürdan yardımıyla üzerine iliştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. İsteğe göre garnitürle servis yapın.
İlginizi Çekebilir
Malzeme:
1 adet piliç
2 adet domates
6 adet sivri biber
5 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı salça
100 gram Teremyağ
yeteri kadar Tuz
Kızartmak İçin :
Yeteri kadar Bizim Ayçiçek Yağı
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bütün pilici yıkayıp temizleyin ve fırında pişirin. Pişen pilici parçalara ayırın. Patlıcanları şerit halinde kesin ve sıvıyağda kızartın. Kızarmış patlıcan dilimlerine piliç parçalarını sarın. Diğer tarafta bir tencerede piliç kemikleri, 1 adet domatesin rendesi, salça, Teremyağ, tuz ve suyu kaynatarak sos hazırlayın. Patlıcana sarılı piliçleri fırın tepsisine alın. Sosu üzerine dökün. Izgara sivribiber ve domates dilimlerini kürdan yardımıyla üzerine iliştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. İsteğe göre garnitürle servis yapın.
İlginizi Çekebilir
-
Çok Kolay Profiterol
Çeşitli
-
Rulo Pasta
Çeşitli
-
Patatesli Börek
Çeşitli
-
Pastırmalı Börek
Çeşitli
-
Taze Tarhana Çorbası
Çeşitli
-
Vişneli Tart
Çeşitli
-
Semizotu Salatası
Çeşitli
-
Kolay Şafak Çorbası
Çeşitli
-
Abdigör Köftesi
Çeşitli
-
Kolay Çiftlik Köftesi
Çeşitli
-
Ciğer Viyana Usulü
Çeşitli
-
Yoğurtlu Mantar
Çeşitli
-
Doldurulmuş Piliç Fırın
Çeşitli
-
Sosis Için Terbiye Sosu
Çeşitli
-
Yeşil Zeytin Dolması
Çeşitli
-
Patlıcanlı Nibut Çorbası
Çeşitli
-
Misketli Makarna
Çeşitli
-
Hamsili Pilav
Çeşitli
-
Sarmisak Soslu Pirzola
Çeşitli
-
Buğdaylı Tavuk Budu
Çeşitli