Hazırlanış
Bezelyeli Pilav
6 Kişilik
1061 Kalori
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 20 dakika
Malzemeler
500 gr Amerikan pirinci
1 lt su
150 gr tereyağı
Tuz
250 gr bezelye
Dereotu
Hazırlanışı
Pirinçleri 10 dakika kaynar suda bekletip, süzdükten sonra erittiğiniz tereyağında tahta kaşığın ucu ile karıştırarak kavurun. 1 lt su ekleyin. Eğer tavuk suyunuz varsa onu tercih edin. Yoksa 1 tavuk tablet kullanabilirsiniz. Bezelyeler taze ise ayrı bir kapta 5 dakika haşlayıp, pirinçlere ilave edin. Orta kuvvette ki ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirip, ateşi kısın ve 5 dakika demlendirip üzerine dereotları serpiştirerek servis yapın. Bezelyeler konserve ise haşlamanıza gerek yok. Pirinçler pişmek üzereyken ilave etmeniz yeterli olur.




İlginizi Çekebilir