Hazırlanış
PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEKLER
4 kişilik
8 adet yuvarlak tost ekmeği
2 su bardağı süt
1 top mozarella peyniri
2 adet yumurta
Birbuçuk su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
Kızartmak için: Sıvıyag
Tost ekmeklerini süte batırıp, ıslatın. Mozarelladan 8 dilim elde edin. 4 adet tost ekmeğinin üzerine koyun. Diğer ekmekleri de üzerine kapatın. Kekik ve kırmızı tozbiberi yumurtaya katıp, çırpın. Ekmekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın.




İlginizi Çekebilir