Malzemeler
8 adet hazır, dondurulmuş milföy hamuru (10x10 cm.lik kare parçalar halinde satılır)
Yarım yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
10-15 dilim jambon
10-15 dilim ince kesilmiş tost kaşar




Hazırlanış
30-35 cm büyüklüğündeki, dikdörtgen ve kenarları yüksek bir fırın kabının içini yumuşamış margarinle iyice yağlayalım
Bu arada milföy hamurlarını 15-20 dakika oda sıcaklığında bekleterek, donunu çözüp, yumuşatalım
Sonra da bu hamurları yanyana, uçları da üst üste gelecek şekilde ve hatta iki parmakta kalıbın kenarlarına doğru yükselterek yayalım
Üzerine jambon dilimlerini, onunda üzerine peynir dilimlerini yerleştirelim
Şimdi sosu hazırlamak üzere derin bir kasenin içinde yumurtaları çırpıp, kremayı ve rende kaşarı ekleyip, iyice karıştıralım
Sonra da bu karışımı kalıbın içine yavaşça boşaltalım
Bu arada fırını 175 dereceye ayarlayıp, kalıbı orta gözüne koyup, en az 30 dakika pişirelim
Artık fırından alalım, biraz ılınmasını bekleyip, dilimleyip servise sunalım




İlginizi Çekebilir