Malzemeler
1 paket penne makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
3 diş sarmısak
2 kutu doğranmış domates
1 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı pul biber veya kurutulmuş kırmızı biber
1 çay kaşığı fesleğen
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
Küçük bir tavaya dövülmüş sarmısak, zeytinyağ, margarin, doğranmış domates ve domates püresini koyup karıştırın
Pul biber, karabiber, tuz, 2 bardak su ve parmesan peynirini koyup 20 dakika pişirerek sosu hazırlayın
Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
Sosu makarnaya ekleyip 3 dakika karıştırın
Fesleğen ve parmesan peyniriyle süsleyin
Sıcak servis yapmalısınız




İlginizi Çekebilir