Malzemeler
15 adet yer elması
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
2 adet patates
Yarım demet pazı
1 yemek kaşığı un
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz




Hazırlanış
Pazı yapraklarını ayıklayıp yıkayın
Yer elması, patates ve havucu soyun
Su ve limon suyunu karıştırın
Sebzeleri limonlu suda bekletin
Zar şeklinde doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun
Un, kesme şeker, tuz ve 3 bardak su koyun
Sebzeleri ilave edip 20 dakika pişirin
Pazıyı ilave edip 15 dakika daha pişirin
Soğuduktan sonra servis yapın




İlginizi Çekebilir