Malzemeler
1 adet yumurta
400ml.ayran ( 3 yemek kaşığı yoğurt sulandırılarak yapılır)
1 orta boy patates, haşlanmış ve ezilmiş
250gr.pirinç unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat




Hazırlanış
Yumurta ve ayranı çırpın
Ezilmiş patates ve tuzu ilave edin
Patates nişastası,pirinç unu,karbonat ve kabartma tozunu ekleyin
Yağlanmış ve un serpilmiş dikdörtgen ekmek kalıbına hamuru dökün
Fırın tabanına, buhar vermesi için bir kase su koyun
200 dereceye ayarlanmış fırında 30-35 dk. pişirin




İlginizi Çekebilir