Malzemeler
250 gr. kıyma
10 adet patates
4 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 bardak süt
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı krema
Tuz




Hazırlanış
Patatesleri soyun, ufak ufak doğrayıp yıkayın
Tencereye koyup üstünü kapatacak kadar su ilave ettikten sonra tuz atın
Patatesler ezilene kadar pişirin
Tencereye 1 bardak süt ile 1 kaşık margarin ilave edin
Patatesleri sıcakken çatalla iyice ezip krema ve mısır ununu ilave edin
Kenarda bekletin
Kıymayı, zar şeklinde doğranmış soğanla birlikte kavurup karabiberi ekleyin
Fırın kabına ezilmiş patateslerin yarısını elinizle bastırarak yerleştirin
Üstüne kavrulmuş kıymaları yayın
Geri kalan ezilmiş patatesleri koyup ketçabı patateslerin üstüne yayın
Elinizi suya bastırarak üstünü düzeltip 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin
Üstüne kaşar rendesini serpip tekrar 5 dakika pişirdikten sonra servis yapın




İlginizi Çekebilir