Malzemeler
Sepet için:
3 adet iri boy patates
21 adet kürdan
2 bardak sıvıyağ
İçi İçin;
Haşlanmış sosis
Turşu
Haşlanmış mısır




Hazırlanış
Büyük boy patatesleri yıkayıp soyun
Uç kısmından kalınca bir adet halka kesin
7 adet kürdanı halkanın etrafına eşit aralıklarla dik vaziyette saplayın
Patatesi kalem kalınlığında kopartmadan dikkatlice şerit halinde soyun
Kürdanla tutturulan patatesin alt kısmından başlayarak sepet örer gibi kürdanların aralarından geçirerek örün
Çukur bir tencerede sıvıyağı kızdırıp patates sepetlerini kızartın
İçlerini haşlanıp doğranmış sosis, turşu ve mısır ile doldurup servis yapın
Dilerseniz sepetlerin içini damak tadınıza uygun başka malzemelerle de doldurabilirsiniz




İlginizi Çekebilir