Malzemeler
10 adet parmak sosis
6 adet patates
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz




Hazırlanış
Patatesleri soyup tencereye koyun
Üstünü kapatacak kadar su ilave ettikten sonra haşlayın
Haşlama işlemi bitince patatesleri iyice ezin
İçine rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, tuz koyup yoğurun ve köfte yapın
Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya bulayın, sonra galeta ununu batırıp kızgın yağda kızartın
Sosisleri bıçakla dörde bölün
Kızgın yağda 2 dakika altlı-üstlü kızartın
Ketçapla servis yapın




İlginizi Çekebilir