Malzemeler
1 adet tavuk göğüs eti
4 adet pancar
1 adet kesmeşeker
6 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
2 diş sarmısak (dövülmüş)
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz




Hazırlanış
Göğüs etini tencereye koyun
Üstünü kapatacak kadar su ekleyip, tuz ilave edin
15 dakika haşlayın
Haşladığınız göğüs etini tencereden alıp kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir kenarda bekletin
Pancarların kabuklarını soyun
Bir tencereye koyup, üstünü kapatacak kadar su ekleyin
Kesmeşeker ve tuzu da ilave edip, 20 dakika kaynatın
Haşlanan pancarları şerit şeklinde kesip, tavuk etleriyle karıştırın
Sosu için, ince kıyılmış dereotu, mayonez, limon suyu, dövülmüş sarmısağı bir kapta çırpın
Hazırladığınız karışımı salatanın üzerine gezidrip, karıştırın ve servise sunun




İlginizi Çekebilir