
Hazırlanış
OTLU BÖREK
Malzeme:
200 gr ıspanak
1 adet pırasa
5-6 dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
Bir tutam taze kekik
Bir tutam fesleğen
Bir tutam ısırgan otu
Tuz, karabiber, pulbiber
1 kahve fincanı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
1 adet yufka
Ispanağı ve ısırgan otunu doğrayın. Pırasa, maydanoz, taze soğan, dereotu, kekik ve fesleğeni ince ince kıyın. Bütün otları derin bir kapta iyice karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyin. Yufkayı tezgahın üzerine yayın. Fırça ile üzerine çok az zeytinyağı sürün. Yufkadan altı adet üçgen kesin. Otları her üçgenin geniş kenarına yerleştirin. Yassı ve kalın olarak sarın. Çok az yağ ile yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavada kısık ateşte veya kömür ızgarasında iki tarafını da iyice pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
İlginizi Çekebilir
Malzeme:
200 gr ıspanak
1 adet pırasa
5-6 dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
Bir tutam taze kekik
Bir tutam fesleğen
Bir tutam ısırgan otu
Tuz, karabiber, pulbiber
1 kahve fincanı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
1 adet yufka
Ispanağı ve ısırgan otunu doğrayın. Pırasa, maydanoz, taze soğan, dereotu, kekik ve fesleğeni ince ince kıyın. Bütün otları derin bir kapta iyice karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyin. Yufkayı tezgahın üzerine yayın. Fırça ile üzerine çok az zeytinyağı sürün. Yufkadan altı adet üçgen kesin. Otları her üçgenin geniş kenarına yerleştirin. Yassı ve kalın olarak sarın. Çok az yağ ile yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavada kısık ateşte veya kömür ızgarasında iki tarafını da iyice pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
İlginizi Çekebilir
-
Mısırlı Tavuk
Çeşitli
-
Ispanaklı Kuşbaşı
Çeşitli
-
Puşkar Böreği
Çeşitli
-
Ilikli Kuvvet Macunu
Çeşitli
-
Labneli Krem Karamel
Çeşitli
-
Bademli Kedi Dili
Çeşitli
-
Sulu Köfte
Çeşitli
-
Kıymalı Gözleme
Çeşitli
-
Kagitta Kuzu Kokoreç
Çeşitli
-
Kolay Ayva Peltesi
Çeşitli
-
Yoğurtlu Pastigan Aşı
Çeşitli
-
Kolay Hindiba Salatasi
Çeşitli
-
Tavuk Çorbası
Çeşitli
-
Basit Tavuk Salatası
Çeşitli
-
Peynirli Çıtır Hindi Pirzola
Çeşitli
-
Sahur Bohçası
Çeşitli
-
Mehmet Atılganın
Çeşitli
-
Elmalı Tart-E Tatin
Çeşitli
-
Biberli Kanape
Çeşitli