Hazırlanış
OTLU BİFTEK
İçindekiler:
1 paket Banvit Hindi Biftek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük havuç (kalın jülyen kesilmiş)
2 demet taze soğan (3 cm’den verev kesilmiş)
1 demet taze sarmısak (3 cm’den verev kesilmiş)
2 demet taze nane (yapraklanmış)
1/2 demet dereotu (yapraklanmış)
100 gr yoğurt
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Zeytinyağını ısıtıp etleri ve havucu katın. Hızlı ateşte etlerin her bir yüzünü 4’er dak. pişirin.
Taze soğan ve sarmısağı ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp hafif ateşte 10 dak. pişirin. Nane ve dereotunu harmanlayıp etlerin üzerine serpin (hafif ateşte 5 dak daha pişirin).
Arzuya göre yoğurt ile birlikte servis yapın.




İlginizi Çekebilir