Malzemeler
500 gr. kuzu kuşbaşı
2 adet nar
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
Narları soyup tanelerini ayıklayın
Tencereye margarinle birlikte etleri koyun
Zar şeklinde doğradığınız soğanları da ekleyip etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin
Etler suyunu çektikten sonra karabiber ve tuz ekleyin
Çok kısık ateşte 15 dakika kavurun
Üzerine unu tuz serper gibi serpiştirip kavurmaya devam edin
Narı ekleyip 2 dakika daha kavurup sıcak servis yapın




İlginizi Çekebilir