Malzemeler
1 adet tost ekmeği
500 gr. çilek
4 yaprak jelatin
5 adet portakal
1,5 su bardağı pudra şekeri
10 sap taze nane




Hazırlanış
Jelatin yapraklarını soğuk suda eritin
Portakalların suyunu sıkıp pudra şekeri ile karıştırın
Portakal suyunu hafifçe ısıttıktan sonra, erittiğiniz jelatin yapraklarını ekleyip karıştırın
Çilekleri ayıklayıp halka şeklinde doğrayın
4 - 5 adet nane yaprağını dekor için ayırdıktan sonra, kalan yaprakları ince kıyın
Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin
Köşeli derin bir kabın içine ayırdığınız nane yapraklarını dizin
Üzerine çilekleri dizip, jelatinli karışımdan yayın
Çileklerin üzerine ekmek dilimlerini yerleştirin
Üzerine tekrar bir kat çilek dizip, ince kıyılmış nane yapraklarıyla kaplayın
Bir miktar portakal suyu döküp hafifçe bastırın
Üzerini ekmek dilimleriyle kapatın
Kabın üzerini streç filmle kaplayıp 3-4 saat buzdolabında bekletin
Kabı ters çevirerek tatlıyı çıkarın, dilimleyerek servis yapın




İlginizi Çekebilir