Malzemeler
1 su bardağı kavrulmuş kıyma
8 adet milföy hamuru
1 adet yumurtanın beyazı
1 adet küçük boy lahana
2 adet kuru soğan
1 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı margarin
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
4 tane milföyü yan yana dizin, diğer 4 milföyü üstüne koyun
Un serpip, merdane yardımıyla açın
Yağlanmış cam fırın kabına yerleştirin
Kenarlarından sarkan kısımları içe doğru düzeltip, yumurta beyazı sürün
Buzdolabında bekletin
Tavada margarini eritin, zar şeklinde doğranmış kuru soğan, kıyma, karabiber ve tuz atıp karıştırın
İnce doğradığınız lahana yapraklarını ilave edin
Su koymadan kısık ateşte 15 dakika pişirin
Ceviz içi ilave edip, ocağı kapatın
Milföy hamurunun içine hazırladığınız karışımı koyun
175 derecelik fırında 20 dakika pişirin
Sarmısaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz




İlginizi Çekebilir