Malzemeler
3 adet tavuk göğüs eti
1 adet kabak
1 adet havuç
1 su bardağı mantar
4 adet patates
4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
2 diş sarmısak
Yarım paket tavuk bulyon
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı sıvıyağ




Hazırlanış
Patatesi soyup, yuvaklaklar şeklinde kesin
Daha sonra enlemesine kibrit çöpü inceliğinde kesip kızgın yağda kızartın
Tavuk butlarını uzunlamasına incecik şeritler halinde doğrayın
Sıvıyağla birlikte tavaya koyun ve 5 dakika sallayarak soteleyin
Kabak ve havucu yine uzunlamasına incecik şeritler halinde doğrayın
Mantarları ince ince kıyın
Bütün sebzeleri tavaya koyup, karıştırarak kavurun
2 diş dövülmüş sarmısak, soya sosu ve yarım paket tavuk bulyonu ekleyip pişirin
Kibrit çöpü şeklindeki kızarmış patatesle birlikte servis yapın




İlginizi Çekebilir