Malzemeler
300 gr. mantar
6 adet kornişon turşu
20 dal maydanoz
4 yemek kaşıgı limonsuyu
2 yemek kaşıgı zeytinyag
1 çay kaşıgı karabiber
1 çay kaşıgı tuz




Hazırlanış
zeytinyagı tavaya alalım
mantarları dogranmış olarak tavaya ilave edelim 1-2 çevirelim
küçük dogradıgımız kornişon turşularını ekleyelim
tuzunu ve karabiberini ilave edip pişmeye bırakalım suyunu çekmesine yakın ince kıydıgımız maydanozları ekleyelim
mantarlar suyunu çekince altını kapatalım soguduktan sonra limonsuyunu ilave edip servis tabagına alalım üzerine zeytinyag gezdirelim




İlginizi Çekebilir