
Hazırlanış
MANTARLI KAŞARLI TAVUK
Malzemeler
300 gram mantar,
650 gram beyaz tavuk eti,
3 adet domates,
2 adet kırmızı biber,
5-6 diş sarmısak,
Biraz domates salçası,
150 gram rendelenmiş kaşar.
Hazırlanışı
Önce tavuk küçük küçük doğranıp, biraz suyla haşlanır. Mantarlar doğranıp yıkandıktan sonra, tavaya konup suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra içerisine damateslerin kabuğu soyularak doğranır, kırmızı biber ve sarmısaklar da doğrandıktan sonra, arzuya göre birz baharat koyularak pişirilir. Salça ilave edildikten sonra tavuk ilave edilir ve karıştırılarak yuvarlak borcama karışım dökülür. Daha sonra tavuğun haşlandığı sudan, üzerine bir su bardağı kadar dökülür ve fırına verilir. Servis yapmadan 10 dakika önce kaşarı dökülürek tekrar fırına sürülür ve kaşar kızarana dek pişirilir. Daha sonra sıcak servis yapılır.
Öneriler: İsterseniz tek kişilik güveçlere koyup, birer kişilik servis hazırlayabilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Malzemeler
300 gram mantar,
650 gram beyaz tavuk eti,
3 adet domates,
2 adet kırmızı biber,
5-6 diş sarmısak,
Biraz domates salçası,
150 gram rendelenmiş kaşar.
Hazırlanışı
Önce tavuk küçük küçük doğranıp, biraz suyla haşlanır. Mantarlar doğranıp yıkandıktan sonra, tavaya konup suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra içerisine damateslerin kabuğu soyularak doğranır, kırmızı biber ve sarmısaklar da doğrandıktan sonra, arzuya göre birz baharat koyularak pişirilir. Salça ilave edildikten sonra tavuk ilave edilir ve karıştırılarak yuvarlak borcama karışım dökülür. Daha sonra tavuğun haşlandığı sudan, üzerine bir su bardağı kadar dökülür ve fırına verilir. Servis yapmadan 10 dakika önce kaşarı dökülürek tekrar fırına sürülür ve kaşar kızarana dek pişirilir. Daha sonra sıcak servis yapılır.
Öneriler: İsterseniz tek kişilik güveçlere koyup, birer kişilik servis hazırlayabilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
-
Terbiyeli Işkembe Çorbası
Çeşitli
-
Menemen
Çeşitli
-
Tavuklu Dumpling Çorbası
Çeşitli
-
Kolay Yufka Böreği
Çeşitli
-
Kremalı Tavuk Çorbası
Çeşitli
-
Şeftali Tatlısı Fırında
Çeşitli
-
Erzincan Çorbası
Çeşitli
-
Çilekli Milföy
Çeşitli
-
Ev Usulü Çemen Görsel
Çeşitli
-
Üstü Bademli Kurabiye
Çeşitli
-
Balık Yahnisi
Çeşitli
-
Ispanaklı Makarna
Çeşitli
-
Sıcak Salata
Çeşitli
-
Pratik Pizza
Çeşitli
-
Pınarella
Çeşitli
-
Zencefilli Kurabiye
Çeşitli
-
Kuzu Budu Fırında
Çeşitli
-
Bulgur Köfteli Domates Çorbası
Çeşitli
-
Kayısı Tatlısı
Çeşitli