Malzemeler
450 gr Dana Antrekot
12 orta Boı Mantar
1 adet Dolmalık Biber
½ Su bardağı Krema
1 tatlı kaşığı Biberiye
Tuz




Hazırlanış
Yağın 1 tatlı kaşığını teflon tavaya alıp kızdırın. Etlerin iki tarafını da pişirin.
Bu arada mantarları
havucu ve biberi ince dilimleyin. Onları da başka bir tavada 1 tatlı kaşığı yağla hafifçe soteleyin.
Üzerine kremayı ilave edip
5 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan almadan önce
biberiye ve tuzla tatlandırın. Kızaran etlerin üzerine yayıp
sıcak servis yapın.




İlginizi Çekebilir