Malzemeler
60 gram arpacık soğanı
toz kırmızı biber
20 gram toz zencefil
80 gram toz şeker
30 ml. sirke
200 ml. tavuk suyu (tablet)
1/2 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet mango
1 demet maydanoz




Hazırlanış
Arpacık soğanını ayıklayıp ince ince doğrayın.
Şekeri bir tavada eritin. Arpacık soğanını, toz kırmızı biberi ve portakal kabuğunu ekleyip sirkeyle sulandırın.
Tavuk suyu ve zencefili içine katıp 20 dakika pişirin.
Mangoyu ayıklayın.
Etli kısmını küb şeklinde doğrayın.
Mango küblerini maydanozla birlikte sosa ekleyin.
Sosu soğumaya bırakın




İlginizi Çekebilir