Malzemeler
10 Malta Eriği
1 kg Süt
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Tozşeker
6 Kakaolu Bisküvi
100 gr Margarin
Vanilya
Sos Malzemesi:
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Su
1.5 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası 1.5 Çorba Kaşığı Kakao




Hazırlanış
Cam kaseye erikleri yerleştirin
Başka bir kapta süt, irmik, şeker, vanilya ve margarini çırpıp, kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin
Pişirdiğiniz karışımın yarısını eriklerin üzerine dökün
Kakaolu bisküvileri yerleştirip kalan sütlü karışımı bisküvilerin üzerine dökün
Pastayı bir gece buzdolabında bekletin
Sos malzemesi için su ile niastayı eritin
Kakao ve süt ilave edip koyulaşıncaya kadar pişirin
Sos ılınınca pastanın üzerine gezdirip servis yapın
NOT: Malta köşkü için hazırladığınız bu sosu dondurma ve parfelerde de kullanılabilirsiniz
Sosu önceden hazırlayıp, buzdolabında sakladığınızda üstü kaymaklanmaz
Yapacağınız tatlının cinsine göre sosun içine bir miktar şeker de ilave edilebilirsınız




İlginizi Çekebilir