Malzemeler
200 gr. tavuk ciğeri
1 paket midye makarna
4 diş sarmısak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın
Tavuk ciğerini iri parçalar halinde doğrayıp yıkayın
Ciğeri tavaya koyup suyunu bırakıp çekene kadar bekletin
2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sarmısağı ekleyip kavurun
Karabiber, tuz ve ince doğranmış domates koyup 10 dakika karıştırarak sosu kaynatıp makarnayla karıştırın
Varsa Frenk soğanıyla süsleyip servis yapın




İlginizi Çekebilir