Malzemeler
1adet kırmızı dolmalık biber
2adet çarliston sivri biber
1dişsarımsak
250gr kıyma
5adet yumurta büyüklügünde soyulmuş domates
1silme yemek kaşığı biber salçası
2kaşık yemeklik margarin
2ortaboy soğan
tuz




Hazırlanış
Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin tavaya atın ve ısıtın
Arkasından soğanları kızmış yağa atın biraz kızarttıktan sonra kıyılmış biberi ve kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyip kızartın
Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun
Buna biber salçasını katıp biraz birlikte kavurun daha sonra ince kıyılmış kabuksuz domatesleri ekleyin ve tuzunu atın
Bir bardak su ekleyin
İyice pişirin
Üzerine de sarımsaklı yoğurt döktüğünuzde nefis bir sos olmuş olur




İlginizi Çekebilir