Malzemeler
50 Gram Margarin
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Poşet Kabartma Tozu
3.5 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
Yarım Çay Bardağı Çörek Otu
Yarım Çay Bardağı Susam




Hazırlanış
Hamur yoğurma kabına margarini küp küp doğrayın, yoğurt, mahlep, şeker, tuz, kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve hafif yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet bal şeker olsun.




İlginizi Çekebilir