Malzemeler
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
İçi için:
15 adet lokum
1 su bardağı dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı pudra şekeri




Hazırlanış
Bir kapta yumurtaları çırpın
Süt, zeytinyağ, erimiş tereyağ ve yavaş yavaş un ilave edip karıştırın
10 dakika bekletin
Kreplerin aynı büyüklükte olması için kahve fincanını ölçü olarak kullanabilirsiniz
Kahve fincanından bir parmak eksik krep hamurunu yağsız tavaya dökün
Krebi iki taraflı pişirin
Bu şekilde 8 adet krep yapın
Pişirdiğiniz kreplerin içine, ince doğradığınız lokumları ve dövülmüş fındıktan hazırladığınız içten birer kaşık döşeyin
Bohça şekli verin; tutturmak için kürdan kullanın
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika bekletip çıkarın
Kürdanları çıkarıp süslü iplikle bağlayın
Üstüne pudra şekeri döküp servis yapın




İlginizi Çekebilir